Mexico SHG EP Esmeralda Pražená zrnková káva 100% arabica

Mexické kávě již dávno nepatří přívlastky jako levná nebo nekvalitní. Díky jejímu středně plnému tělu s jemnou kyselostí a tóny oříšků, čokolády a karamelu si vydobila své místo mezi milovníky kávy a tím také její kvalitativní zlepšení. Je to káva pro každodenní popíjení a vhodná pro všechny druhy přípravy.

Příprava espresso, moka konvička, french press, turek, překapávač/filtr, aeropress
Druh arabica
Stupeň pražení full city
Úroveň pražení
Kyselost
Intenzita
Země Mexico
Farma Esmeralda
Region Oaxaca
Odrůda Typica, Bourbon
Zpracování Washed
Nadmořská výška 1800 m.n.m.

Velikost balení (zvolte variantu)

Stupeň mletí (zvolte variantu)

od 250 Kč
skladem
Mexico SHG EP Esmeralda

Káva se pěstuje v Mexiku na farmě Esmeralda v oblasti Pluma blízko města Oaxaca. Sopečná půda a velmi vlhké klima dává ideální podmínky pro pěstování kávy. Káva se pěstuje v nadmořské výšce 1 100 až 1600 metrů. V Mexiku se kávou živí více než 450 000 lidí a typicky to jsou malí farmáři s velikostí farmy do 25 hektarů půdy. Poslední dobou se v Mexiku zvyšují investice do kávového odvětví a díky tomu se začínají stále častěji objevovat opravdu kvalitní a ceněné kávy jako je tato. .